Ημερήσια Αρχεία: 12/04/2008

Ξενοφών Φουρναράκος

Προχτές τυπώθηκε και πολύ σύντομα θα κυκλοφορήσει στα βιβλιοπωλεία η πρώτη ποιητική συλλογή του Ξενοφώντα με τίτλο ¨Η ασκητική του Αγίου Έρωτα¨ από τις εκδόσεις Έλυτρον.
Έχω τη τιμή να τον γνωρίζω και τα ποιήματα του είναι ανάλογα της ευαισθησίας του και έκφραση της γεμάτης αγάπη ψυχής του .

ένα μικρό απόσπασμα
Το λίγο μελάνι που μου παραχωρήθηκε
το [...]

Σήμερα γιορτάζει ο Ακάκιος

Σήμερα 12/4 γιορτάζει ο Ακάκιος

¨Χρόνια του πολλά¨ από ένα λάτρη των ζυμαρικών και νοσταλγό μιας άλλης εποχής …

Μερικές συνταγές από το TeAr
Ιστορία των ζυμαρικών κ.α.
.

Ο χαλβάς

Τα υλικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο η μαργαρίνη η 2/3 ηλιέλαιο
2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό
3 φλιτζάνια ζάχαρη
4 φλιτζάνια νερό
ξύσμα φλούδας 1/2 πορτοκαλιού
λίγα γαρίφαλα ακοπάνιστα
κανέλα για πασπάλισμα στο σερβίρισμα
παρασκευή:
Βάζουμε το βούτυρο η τη μαργαρίνη η το ηλιέλαιο σε μία κατσαρόλα Νο 26 σε σιγανή φωτιά και μόλις αρχίσει να λιώνει προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να χρυσοροδίσει.
Κατεβάζουμε τη [...]